Філе лосося з кропом

Фото - Фото - Філе лосося з кропом

Знадобиться

На 4 порції. 600 г лососини, 2 ст. ложки вершкового масла, 2. ст. ложки насіння кропу, 2 ст. ложки лимонного соку, чорний мелений перець ,, сіль за смаком.

Як готувати

Покласти сіль, перець і насіння кропу на шматки риби, помістити їх в пароварку і готувати 8-10 хв. Збити розтоплене вершкове масло, додати лимонний сік і все перемішати. Зняти шкірку з риби, покласти її на тарілку, полити олією і подати до столу.