Філе рибки, запечене в духовці
Як готувати
1. Філе лосося або форелі посолити, поперчити, трохи змастити оливковою олією. Покласти на лист фольги.Далі натерти ріпчаста цибуля, помідори і лимон на тертці Бернера, щоб вийшли тонесенькі колечка (можна і просто порізати, але буде товщі).
На філе покласти шар лимона, потім шар помідорових колечок і шар цибулі. Овочі злегка посолити і змастити маслом, загорнути у фольгу і в духовку хвилин на 15-20. Дуже соковито і смачно виходить.
