Філе лососем, запечене з помід у фользі
Як готувати
Що - то вроде Середземного страви З'їли з салатом, теж середземним - вские види лола-россо, різного кольору перці, редиска, зелена цибуля, петрушка, кріп. Залила масліно- лимонної заправкою. Спасибі всім за ідеїФіле лососем, шматком зі шкірою
1 помідор, нарізаний кружечками
пол лимона, нарізану кружечками
1 стебло зеленої цибулі, дрібно нарізаного
трохи кропу, дрібно нарізаного
сіль, свіжо - мелена суміш різних перців
1 столова ложка оливкової олії
Філе посолити. поперчити. На лист фольги і аркуш паперу для випічки, яку змащуємо маслом, покласти в ряд помідори. На них кладемо філет лосося шкіркою вниз. На нього цибулю і кріп. Зверху скибочки лимона. Загортаємо пакет і печемо в духовці при 180С - 200С приблизно 30 хвилин. Розкриваємо і подаємо.
