Флан з ожиною

125 г вівсяних пластівців

125 г борошна

75 г цукру

75 г м'якого маргарину

2 ст. ложки пресованого сиру

НАЧИНКА:

1 столова ложка крохмалю

2 столові ложки цукру

1 пакет мороженої ожини після відтавання (250 г)

1.Разогрейте духовку до 200 градусів / газ на позначці 6.

Ретельно змішайте всі інгедіенти для тіста.

Добре вимісити.

Однорідну масу розкачайте так, щоб її можна було помістити в форму дя пирогів діаметром 24 см.

Щільно укладіть тісто у форму і поставте в холодильник на 15 хв.

2.Смешайте цукор і кукурудзяну муку.Положіте шар ожини з цукровою сумішшю на оболонку теста.Запекайте в нижній частині в духовці приблизно 30 хвилин.