Флензбургское печиво birki

Фото - Фото - ФЛЕНЗБУРГСКОЕ ПЕЧИВО Birki

Знадобиться

Склад

125 гр. масла / м'якого маргарину

200 гр. цукру

1 пакетик ванільного цукру

2 яйця

1/2 пакетика лимонної стружки

(1 ст.л. свіжої)

мелений імбир на кінчику ножа

200 гр. борошна

1/2 ч.л. без верху розпушувача

100 гр. крохмалю

Як готувати

Приготування

Збити маргарин / масло, поступово всипаючи цукор, ванільний цукор і спеції до утворення гладкої маси.

Додати яйця по одному - кожне збивати по півхвилини.

Змішати борошно, розпушувач і крохмаль, просіяти. У два прийоми всипати в яєчно-масляну масу.

Деко застелити папером. Тестом заповнити кулінарний мішок / шприц і видавлювати невеликими порціями на деко.

Випікати при 180С (духовку заздалегідь розігріти) прим. 15 хвилин.