Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Форель з базиліком і овочами

Форель з базиліком і овочами

Знадобиться

форель (сьомга) 0,5 кг. Вершки 20% 20гр. Перець болгарський 1 шт.Помідор 2 шт.Базілік 1 пучок. Імбир 0,5 кореня. Часник 3 зубчики. Слив. масло 2 ст.л.Огурци мариновані 5 штук (великих)

Як готувати

Очистити шкіру з помідор і перцю. Розтопити сл. масло додати перець. Потомити, розім'яти в кашку. Додати протертий і очищений помідор. Гасити хвилин 5. Додати дрібно-нарізаний часник. Гасити 2мін.Добавіть натерті огурци.Тушіть 5хв. Додати корінь імбіря.Тушіть 2хв. Вершки закип'ятити, додати в овощі.тушіть 5 мін.В кінці додати листя базиліка. Томити хвилини 2. Форель готувати в духовці до напівготовності. Залити приготовленою сумішшю і томити хвилин 10-15.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Форель в соусі "сальса верде"

193 57753

Форель або сьомга під кроповим соусом

174 57758

Форель під огірковим соусом

85 57760