Фрикадельки з сиру

Фото - Фото - Фрикадельки з сиру

Знадобиться

250 г швейцарського сиру

2 ст. л тертого сиру

100 г борошна

2 сирих яйця

тертий мускатний горіх

панірувальні сухарірастітельное масло

сіль

Як готувати

Борошно просіяти, ретельно перемішати зі швейцарським і тертим сиром, яйцями, сіллю, мускатним горіхом. З суміші сформувати великі кульки, обваляти в панірувальних сухарях і по одному опускати в гарячу олію