Фруктовий пиріг, або (ту-бі-Шват)
Знадобиться
1 склянка ізюму,1 стакан кураги,
1стакан горіхів, 4 яйця,
1 склянка борошна, 1стакан цукру,
1пакетик офкат офія (або соду
Як готувати
Всі порізати, що не дрібно., Не крупно, перемішати, яйця НЕ збивати.У підігріту духовку на 180 -200 гр.
Пиріг темнеет.не лякайтеся, перевіряти .зубочісткой, якщо відчуваєте м'якуватої, прикрийте фольгою і продовжуйте піч. Я прикрашаю збитим 1 білком з цукром, всякими прикрасами
