Фрукти з сиром
Знадобиться
на 4 персони2 яблука
2 апельсини
400 г полуниці або малини
1 кг нежирного сиру (fromage blanc maigre)
50 г родзинок
4 ст ложки цукру
4 ч.л. рома
Як готувати
Очистити від шкіри яблука і порізати на кубикипочистити апельсини і відокремити м'якоть від плівок ... порізати кубиками
замочити родзинки на 20 хв в ромі
вимити й висушити полуницю
збити сир з цукром .. ромом до консистенції м'якого крему ...
викласти на дно креманок частина сиру .. додати фрукти .. і покрити всі сиром ...
поставити в морозильну камеру на півтори години ..
при подачі можна прикрасити шоколадною стружкою
