Фрукти з сиром (carina)
Знадобиться
2 яблука2 апельсини
400 г полуниці або малини
1 кг нежирного сиру (fromage blanc maigre)
50 г родзинок
4 ст ложки цукру
4 ч.л. рома
Як готувати
Очистити від шкіри яблука і порізати на кубики.Почистити апельсини і відокремити м'якоть від плівок, порізати кубиками.
Замочити родзинки на 20 хв в ромі.
Вимити і висушити полуницю.
Збити сир з цукром і ромом до консистенції м'якого крему. Викласти на дно креманок частина сиру, додати фрукти і покрити всі сиром.
Поставити в морозильну камеру на півтори години.
при подачі можна прикрасити шоколадною стружкою
