Tvorog s fruktami 2

на 4 персони

2 яблука

2 апельсини

400 г полуниці або малини

1 кг нежирного сиру (fromage blanc maigre)

50 г родзинок

4 ст ложки цукру

4 ч.л. рома

Очистити від шкіри яблука і порізати на кубики

почистити апельсини і відокремити м'якоть від плівок ... порізати кубиками

замочити родзинки на 20 хв в ромі

вимити й висушити полуницю

збити сир з цукром .. ромом до консистенції м'якого крему ...

викласти на дно креманок частина сиру .. додати фрукти .. і покрити всі сиром ...

поставити в морозильну камеру на півтори години ..

при подачі можна прикрасити шоколадною стружкою