Хала - поля
Знадобиться
1 велике яйце + 3/4 склянки води2 ст. л. рослинного масло
2 ст. л. цукру (для солодкої хали треба дати 4 ст. л.)
1 1/4 ч. Л. солі
3 склянки борошна хлібної
2 ч. Л. дріжджів
(Є рада додати "мешапер Афія", Але я не любитель хімії та не додавала)
Поставити на режим Dough.
Стакан = 240 мл,
столова ложка = 15 мл,
чайна ложечка = 5 мл.
Як готувати
1. Коли тісто готове, треба викласти його на злегка посипану борошном поверхню і злегка помісити, щоб вийшли гази. Тісто має бути пружне і не липнути до рук.2. Розкачати, сплести косу і дати постояти 15-30 хвилин в теплому місці, накривши рушником.
(А взагалі можна з цього тесту зробити або одну велику халу, або 2 посередні, а я особисто зробила 3 масенькие, так як мої герої любить кусочнічать.)
3. Змастити сумішшю з жовтка і 1 ст.л. води, посипати маком, кунжутом і поставити в духовку 190 гр.
4. Перші 15 хвилин нехай собі рум'янитися, а потім накрити фольгою, щоб не пригоріла і пекти ще 15 хвилин.
