Знадобиться
Мої мірки: чашка - 230 мл, стіл. ложка - 15 гр, чайна ложка - 5 грПродукти:
Вода - 1 чашка
борошно - 3 чашки
сіль - 1 чайна ложка
масло рослинне - 2 стол. ложки
дріжджі сухі - 2 чайні ложки.
Як готувати
Замісити тісто: у теплій водичці розвести дріжджі, як почнуть з'являтися бульбашки, підмішати інші компоненти. Залишити підніматися. Обминути тісто двічі, можна приступати до формування: розкачати в пласт 25х40 см (приблизно), змастити олією і залишити підніматися ще на 30 хвилин у тепле місце. Потім посипати тісто травами за смаком: можна базиліком, розмарином і т.д. Я посипаю свіжим мелкорезаним кропом. Часником перед випічкою краще не посипати, буде горіти і хліб буде прігарчівать! Пекти при 220 С приблизно 30 хвилин до світло-золотистого кольору. Готовий хліб залишаємо відпочити під чистий рушник і проводимо останню процедуру. Віджимаємо з однієї часточки часнику (можна з двох) сік і змішуємо його з двома ложками рослинного масла. Виделкою протикаємо хліб в 20-30 місцях і пензлем від душі промазуємо поверхню хліба часниковим маслом. Даємо постояти і просочитися. Готово! 
