Хліб із запахом меду і волоських горіхів
Як готувати
На середню буханець:Сухі дріжджі - 1,5ч.л.
Пшеничне борошно - 500г.
Сіль - 2ст.л.
Цукор - 2ст.л.
Сухе молоко - 2ст.л. Я замість сухого молока пользую звичайне 3,5%. Тобто половину води заміняю молоком, а сухе взагалі не кладу. Іноді заміняю повністю, але в цей раз не стала ризикувати.
Мак - 1ст.л.
Оливкова олія - 2 ст.л.
Мед - 2ст.л. Можна і більше. Але спочатку краще так спробувати.
Суховрукти нарізані - 60г. Я брала сушену вишню.
Волоські горіхи, нарізані по середньому - 40г. Якщо дрібно порубати, то навіть запаху в хлібі не відчуєте. А так, прямо шматочками в хлібі запікається
Вода - 330мл.
