Хліб темний
Знадобиться
сухі дріжджі-2ч.л.пшеничне борошно - 225г.
житнє борошно-325г
соль-1,5ч.л.
раст.масло-2 стол.л.
солод (або закваска для квасу) -4 стол.л.
мед-2 ст.л (мені з медом не сподобалося, нудотний вийшов)
коріандр в кульках - 1 ч.л.
вода 330 мл.
