Хрусткі коржі з начинкою з овочів і тертого сиру
Знадобиться
Інгредієнти:На 4 порції:
8 коржів "тортилья"
1 червоний перець, нашаткований
4 пера зеленої цибулі, нашаткованих
жменю консервованої білої квасолі
половинка червоного чилі, очищеного від насіння, подрібненого
дрібно нашаткована кінза
300 г тертого сиру
Як готувати
Інструкції:
1. Розігріти сковороду і покласти на неї корж, посипати усіма іншими інгредієнтами і накрити другим коржем.
2. Обсмажувати 3-4 хвилини, і коли сир склеїть обидві коржі, перевернути їх і обсмажити з іншого боку.
3. Порізати на 4 частини і подавати.
