Овочева тортилья

Фото - Фото - Овочева тортилья

Як готувати

Взяти 2 банки (400 г) консервованої квасолі і збити в комбайні 2/3 квасолі і 2 ст л крем фреш. З'єднати з залишилася квасолею. Розігріти масло в сковороді і обсмажити 1 дрібно порізану цибулину до м'якості і коричневого кольору. Додати спеції, готувати 1 хв. Додати суміш з квасолі і обсмажувати ще 5-6 хв. Підігріти 8 тортільв сковорідці по 1-2 хв з кожної сторони. Порізати 2 авокадо на часточки. Розкласти начинку по тортилью, зверху укласти шматочки авокадо, зелений салат і посипати 175 г тертого сиру.