Хрусткі помідори з моццареллой
Знадобиться
На 2 персони:2 листочка брика (фило)
2 помідори
100 г моцарелли
суміш прованських трав
сіль, перець
10 г топленого масла
Як готувати
Духовка - 200 ° C. Помідори і моццареллу нарізати скибочками. Листи брика пензликом змастити розтопленим маслом. На кожен лист викласти сир і помідори, посолити, поперчити за смаком, посипати травами, скласти лист з начинкою (як кому подобається, конвертиком, наприклад).2. У розігріту духовку приблизно на 10 -15 хвилин.
