Цимес картопляний

Фото - Фото - Цимес картопляний

Знадобиться

1 кг картоплі

100 г родзинок

60 г чорносливу

по 1 ст. л. цукру, борошна

2 ст. л. вершкового масла

кориця

1 ч. Л. солі

Як готувати

Очищений, нарізаний на кубики картоплю покласти в каструлю, додати масло, промиті родзинки, звільнений від кісточки чорнослив, товчену корицю і цукор, залити гарячою водою так, щоб продукти були тільки покриті, і тушкувати до напівготовності. Потім додати сіль, пасеровані борошно, розведене гарячою водою, і довести до готовності.