Чахохбілі з яловичини

Фото - Фото - Чахохбілі з яловичини

Як готувати

500 г яловичини порізати на шматки. Обсмажити 1 ст.л. борошна. Обсмажити м'ясо, обсипав борошном. Додати 3 нашатковані цибулини і 10 хв. обсмажувати. Очистити 0,5 кг помідорів, нарізати і додати до м'яса. Тушкувати 10-15 хв. разом з товченим часником, гострим перцем. Перед кінцем додати кінзу і петрушку, дати закипіти. Подавати зі смаженою картоплею, прикрасивши помідорами та зеленню.