На 1 пакетик черемхи Вам потрібно: 1 склянка цукру, 2 яйця, 1 склянка сметани (можна використовувати кефір або кисле), 1 ч. Ложка гашеного соди, 1 склянка борошна, за бажанням 1/2 ст. родзинок або горіхів. Для крему: 1,5 склянки сметани, 3/4 склянки цукру, ванілін за смаком. Для глазурі: змішайте 1 ст. ложку молока, 3 ст. ложки цукрової пудри, 2 ст. ложки какао-порошку Пріправич, 50 м вершкового масла і варіть при безперервному помішуванні на повільному вогні до отримання однорідної маси.
Як готувати
Розітріть цукор з яйцями, додайте по черзі сметану, соду, мелену черемху Пріправич, борошно і, при бажанні, родзинки або горіхи. Тісто ретельно перемішайте і розділіть на дві частини. Змастіть форму рослинним маслом і випікайте коржі в духовці до готовності при температурі 180 ° С. Готовий торт просочіть кремом, залийте глазур'ю, прикрасьте і поставте в холодильник на 2-3 години.
