Чорнослив фарширований м'ясом

30-35 шт СЛІВІНА

0.5 склянки солодкого червоного кріпленого вина

1 цибулина (порубати)

3 ложечки раст. масла

500гр. яловичого фаршу

1 маленьке яйце

1 2 ч.л. кориці

1 2 ч.л. англійського перцю

1 2 ч.л. мускатного горіха

1 2 ч.л. паприки

сіль за смаком

Приготування;

Замочити на 1:00 сливи в гарячій воді з вином.

Приготувати начинку;

смажимо цибулю в олії до золотистого кольору і змішуємо його з м'ясом.

додаємо приблизно 3 ложечки водиіз слив.

Ретельно перемішуємо з яйцем і приправами. Начиняємо сливи.

Воду зі слив не виливати.

Укладаємо сливи на деко заливаємо їх водою, що залишилася з

слив і накриваємо фольгою.

Ставимо в гарячу (180 * С) духовку на 45 хвилин.

Потім знімаємо фольгу і залишаємо ще на 10 хвилин.