Чизкейки з білим шоколадом і журавлиною
Знадобиться
Інгредієнтипечиво бісквітне - 100г
вершкове масло - 50г
журавлина - 100г
вершки 35% жирності - 60мл
сир - 300г
білий шоколад - 100г
цукрова пудра - 0,5 склянки
яйце - 1
Як готувати
Спосіб приготування
Печиво подрібнити, додати розм'якшене масло, перемішати.
Викласти рівними порціями на дно кексових формочок, притиснути руками, поставити на холод на 20 хв.
Шоколад подрібнити. Сир, цукрову пудру, яйце, вершки і 3/4 шоколаду збити.
Розкласти начинку по формочках, додати журавлину.
Випікати в розігрітій до 150 * духовці 30 хвилин.
Дати охолонути в духовій з відчиненими дверцятами.
Поставити на холод на 3 години.
Посипати чизкейки залишилися шоколадом.