Чизкейки з білим шоколадом і журавлиною

Фото - Фото - Чізкейк з білим шоколадом і журавлиною

Знадобиться

Інгредієнти

печиво бісквітне - 100г

вершкове масло - 50г

журавлина - 100г

вершки 35% жирності - 60мл

сир - 300г

білий шоколад - 100г

цукрова пудра - 0,5 склянки

яйце - 1

Як готувати

Спосіб приготування

Печиво подрібнити, додати розм'якшене масло, перемішати.

Викласти рівними порціями на дно кексових формочок, притиснути руками, поставити на холод на 20 хв.

Шоколад подрібнити. Сир, цукрову пудру, яйце, вершки і 3/4 шоколаду збити.

Розкласти начинку по формочках, додати журавлину.

Випікати в розігрітій до 150 * духовці 30 хвилин.

Дати охолонути в духовій з відчиненими дверцятами.

Поставити на холод на 3 години.

Посипати чизкейки залишилися шоколадом.