Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Чіллі кон карне

Чіллі кон карне

Знадобиться

Обсмажити 1-2 дрібно порізаних цибулин в оливковій олії, потім додати 2-3 роздавлених зубчика часнику і 2 ч. Л. порошку чилі. Перемішувати 1 хв, потім збільшити вогонь і додати яловичий фарш (або дуже дрібно нарізане м'ясо), обсмажити до коричневого кольору. Трохи загасити, і поки гаситься помити, обсушити і мело порізати гострий перець, солодкий перець і один болгарський перець. Додати перці до м'яса, перемішати. Влити 1 банку (500 гр) томатного соусу, наповнити порожню банку водою і теж додати в каструлю. Якщо чилі дуже густе, додати банку помідор в собсвтенном соку. Тушкувати на повільному вогні, до готовності фаршу. Додати 1 банку (400 гр) червоної квасолі, і банку білої квасолі. Варити 10 хв, поки не загусне. Приправити спеціями за смаком (коріандер, орегано, кінза, сіль, перець). Подавати з сиром або сметаною, і хрустким хлібом.

Як готувати

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Суп "чилі кон карне" ("колекція рецептів" (густі супи)

155 51910

Чилі кон карне s shokoladom !!!!!

134 59629

Чилі кон корені з квасолею і коріандром

146 59631