Чіпси сирні
Знадобиться
Книга "Запрошення до обіду"75 гр. сиру Пармезан (я брала інший твердий сир)
1 ст.л. зелені петрушки, дрібно нарізаною
1 ст.л. часнику, подрібненого
1/4 ч.л. паприки
Сир натерти на дрібній тертці. З'єднати сир, петрушку, часник і паприку. Перемішати. Чайною ложкою викласти суміш на папір для випічки на відстані 5 см. Один від одного.
Духовку нагріти до 200 гр.
Випікати кілька хвилин (від плити далеко не відходьте). Слідкуйте, щоб сир не пригоріла. Сир почне міхур і трохи стане золотистим - виймайте. Дайте чіпсам охолонути на деку, потім акуратно перекладіть на тарілку.
чіпси3.jpg
