Печериці, запечені з сиром
Знадобиться
- 1 кг печериць,- 6 цибулин,
- 300 г сиру,
- 1 яйце,
- 1 банка майонезу,
- 5-6 зубчиків часнику,
- 0,5 склянки олії.
Як готувати
Обсмажити печериці та цибулю, остудити, змішати з сирим яйцем. Викласти у форму. Сир натерти на крупній тертці, висипати на печериці. Накришити часник і змішати з майонезом, отриманою масою залити сир.Поставити форму в духовку і випікати до утворення золотистої скоринки.
