Шарлотка кисло-солодка
Знадобиться
2 яблука0.5 ст. ягід (журавлина)
сода, оцет
1ст. цукру
1ст. борошна
3 яйця
Як готувати
Збивати яйця додаючи потроху цукру (збити до білої маси) я, потім додати 0.5 ч.л. погашеної соди (0.5 ч.л. соди + оцет) і додавати потроху борошна.Підготуємо форму: змастити форму маслом і посипати манною борошном зверху. Нарізати кубиками яблука і викласти їх у форму. Залити зверху тісто і посипати вимиті ягоди зверху.
Випікати при температурі 180-200 градусів, до повної готовності.
