Шашлички з козячого сиру

На 6 персон: журнал Femme Actuelle

Підготовка: 20 хв

Приготування: 9 хв

Маринування: 48г

6 маленьких круглих козячих сиру

6 тоненьких смужок копченого шпику (бекону)

Для маринаду:

4 лаврові листки

4 свіжих гілочки чебрецю

4 свіжих гілочки оригано

1 стіл лож перцю горошком

півлітра оливкової олії

Взяти підходить за розміром банку, укласти сир з травами і перцем, залити олією і закрити кришкой.Оставіть маринуватися в холодильнику від 48г до 1 тижня.

Після закінчення терміну маринування, дістати сир, обсушити і загорнути в шпик і нанизати по 3шт на 2 шпажки (див фото).

Підсмажити сир на грилі 3мин, постійно повертаючи і змащуючи пензликом оливковою олією.