Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Шніцель з овочами

Шніцель з овочами

Знадобиться

Цибулина, 10 г вершкового масла або маргарину, 300 грам горошку, 100 мл бульйону, столова ложка молока, чайна ложка борошна, столова ложка консервованого хрону, чайна ложка дрібно нарізаної петрушки, два шніцеля з телятини (80 грам), столова ложка рослинної олії, сіль, мелений чорний перець.

Як готувати

Ріпчасту цибулю дрібно нарізати і обсмажити у вершковому маслі або маргарині. Додати зелений горошок, залити м'ясним бульйоном і варити протягом 10 хвилин. Молоко змішати з борошном і хроном, додати до горошку, довести до кипіння, посолити і поперчити. Посипати петрушкою. Шніцелі обсмажити в олії, посолити, поперчити і подати з горошком.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Пікантний суп із сочевиці

138 41001

Салат із зеленого горошку з кукурудзою

148 47305

Шніцелі з індички в солодкому соусі

196 60079