Шніцеля з капусти

Зрізати товсту частину

Збити яйця. На великий лист викласти кілька маленьких, попередньо вмочивши з у збите яйце

Скласти лист конвертиком, ще раз вмочити з усіх боків в яйці і на розпечену сковороду з маслом. Зменшити вогонь, перевернути