Шоколадне тістечко-супер фадж
Знадобиться
200 гр. гіркого шоколаду200 гр.сл. масла-шматочки
4 яйця
250 гр. цукру
ванілін
165 гр самовосходящей борошна
1/4 ст какао.
Глазурь.50 гр гіркого шоколаду
20 гр. сл. масла.
Прикрасу.
Маленькі бізейние поцелуйчики. (За попереднім рецептом.)
Духовка, предвартельно розігріта до темп. 180 гр.
Деко 30х20, застелений папером з бортиками і змащений маслом.
Час випічки-45-55 хвилин.
Як готувати
Шоколад з вершковим МАЛС розтоплюємо на водяній бані на невеликому огне.Остужіваем небагато.Віночком або в процесорі збиваємо яйця з цукром і ваніліном в однорідну пишну масу.
Додаємо розтоплений шоколад з маслом, какао і борошно.
Перемішуємо в однорідну масу.
Викладаємо в приготований деко і випікаємо до готовності.
Остужіваем полностью.Нарезаем на пірожние.Получается 24 штуки великих або 48-50 половинок-маленких.
На водяній ж бані розчинити шоколад з маслом.
Змастити кожне тістечко і відразу-ж покласти зверху безейний поцелуйчик.
Коментарі.
Я пекла підлогу. норми і вийшло 12 хороших тістечок.
Замість бізі можна просто кремовий цветочик посадити.
Приємного апетиту.
