Шоколадні Бон- бон
Знадобиться
- 200 г гіркого шоколаду (будь-який за смаком)- 100 г дрібно меленими лісових горіхів (майже в пудру)
- 100 г дрібно рубані лессних горіхів
- 120 - 150 мл цукру (можна коріченвий)
- 1 яйце
- 50 мл темного рому
- кілька крапель ромової есенції
- тертий шоколад (какао порошок
Як готувати
- Розтопити шоколад на водяній бані- Додати горіхи, цукор, ретельно перемішати
- У злегка остиглий шоколад додати ром, ромову есенції, збите яйце. Ще раз ретельно перемішати
- Сформувати кульки і обсипати дрібно тертим шоколадом (какао)
- Поставити в холодильник
