Шоколадні тістечка з рідкою начинкою *
Знадобиться
У нас вже неодноразово велися розмови про шоколадної випічці з рідкою начинкою.Я із задоволенням поділюся своїм рецептом, він дуже простий, та й фотку вчора зробила ...
Шоколадне тістечко з рідкою начинкою
на 2 порції
40 г чорного шоколаду
40 г сл.масла
1/4 чашки цукру
1 яйце
1 ст.л. борошна
фрукти для прикраси
Як готувати
Розігріти духовку до 220 *Розтопити шоколад з маслом (я роблю в мікро)
Збити яйце з цукром і борошном
Влити шоколад в яєчну суміш.
Змастити маслом дві підходящі формочки (я беру круглі порцелянові нетонких чашки, можна взяти маленькі формочки з фольги) і розподілити шоколадну суміш.
Випікати 15 хвилин на середньому рівні духовки, або хвилин 5 після того як шоколадна суміш почне "зростати" в чашках.
Чашки з готовими тістечками накрити десертною тарілкою і перевернути. Прикрасити цукровою пудрою, фруктами, ягодами ...
Духовки у всіх різні, тому необхідна консистенція досягається не завжди з першого разу ... Але десерт того стОит!
