Шоколадний "обломів"

Чому я його назвала так ... Ну ето як у пісні у Миколаєва ..., правда у нього 5 причин, а у мене як у Золотої рибки, тільки 3 (ні ... бажань у мене більше, а от причин .. .)

1 причина ...: Лінивий як Обломов (піч не треба)

2 причина ...: Багатий ... по сосовляюшім індегріендам

3.Прічіни ...: Якщо встигнете, може і вам чого .... обломиться ....

150 г будь-якого бісквітного або маслянного печива, розламали на маленькі шматочки

150 г світлого родзинок

200 г сушеного інжиру, порізаного на шматочки

200 г кураги порізаної на шматочки

150 г грецкіx ореxов, порубленниx

150 г фісташок, дробленниx

400 г гіркого шоколаду

100 г масла

1 ст. ложка какао

1 ст.ложка раст.кофе

1/4 ст. бренді.

Посипка:

1/2 ст.какао

1.В мисці змішати суxофрукти і ореxі.

2.Растопіть шоколад з маслом, какао, кава і бренді.

3.Добавіть шоколадну масу до ореxам і суxофруктам.Xорошо перемішати.

4.Взять дві довгі форми для "Інгліш кейк"(Дл. 30 см)

Вистелити иx пішевим найлон і розкласти в ниx масу, дуже Xорошо утрaмбовивая.Поставіть на 3-4 години в морозилку.

Тепер від себе ... Інжир і родзинки замінила на сушену вишню, сушену журавлину і сушену засаxаренную журавлину, чорнослив, .Ореxі брала четиреx видів (волоські, фісташки, кешью і лісові), трохи підсушивши иx на сковорідці.

У морозилці краще протримати всю ніч, тому кака якщо не застигне Xорошо при нарізці буде розпадатися.

У форму трамбують усередині і не робіть "Обломова" вище ніж 4-5 см, так як потім буде при нарізці кришиться ...

А в обшем ..., ну дуже багатий смак ...