Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Еклери з ванільним кремом

Еклери з ванільним кремом

Знадобиться

на 10 штук) 60 г вершкового масла 1 щіпка солі 200 г борошна 4 яйця 1 пакетик порошку для ванільного крему цукрова пудра для посипання 200 г малини Час приготування: 30 хвилин Випікання: 15 хвилин

Як готувати

Закип'ятити 250 мл води, масло і сіль. Додати відразу всю муку і заважати, поки не вийде грудку тіста. Трохи остудити. Перемішати яйця з тестом. Покласти в кондитерський мішечок з отвором у формі зірочки і викласти тісто смужками на деко, застелене папером. Випікати в духовці 15 хвилин при 230 градусах. Розрізати теплі еклери по горизонталі і дати їм охолонути. Приготувати ванільний крем і намазати його на нижні половинки тістечок, накрити другою половинкою і посипати цукровою пудрою. Окремо подати малину і залишився крем.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Еклери з кавовим кремом

186 61087

Еклери з вершковим кремом

130 61095

Еклери з вершковим кремом

204 61096