Яблучна вода

Взагалі-то ця "вода" робиться з айви, а точніше, з її шкірки. Я не знаю якщо зможу цього року дістати айви тут це проблема велика спробую зробити з яблук.

Тонізуючий, допомагає від нападів кашлю (перевірено)

Подається нерозбавленим в стаканах середнього розміру, або розведеним окропом в чашках для понча.

800 г спирту 95 °

30 г цукрового піску

10 яблук айви

500 г дистильованої води

1. помиті витерти насухо айву, зняти товстий шар шкірки і скласти її в скляну банку разом зі спиртом і 250 г води.

2. Закрийте герметично і залиште настоюватися протягом місяця.

3. По закінченні цього часу розчиніть цукор в 250 г води, помішуючи дерев'яною ложкою.

4. З'єднайте всі і процідіть через паперовий фільтр.

5. Розлийте в пляшки. Вживати можна відразу ж.

Я в минулому році зробила половину цього рецепта. Як тільки пройшов місяць, я застудилася і було вирішено зняти пробу. Куди там сиропів від кашлю !!!!