Яблучно-пісочний пиріг
Знадобиться
Тісто: 100 г маргарину, 1 яйце, 2 ст.л. холодної води, 2 ст.л. цукру, 1 ст. борошна, 2 ст.л. крохмалю і 1 ч.л. розпушувача.Начинка: 300-400г тертих яблук, погашених до м'якості
Порубати все блендером, додати води і розділити на дві нерівні частини. Одну укласти у формі і поставити в морозилку на 15 хв., Решта просто покласти з холодильник.
Спочатку піч хв 10 без начинки, потім викласти начинку і зверху зробити решітку з решти тіста. Піч поки не зарум'яниться.
