Пиріг з цибулею і сиром
Знадобиться
тісто:1 склянка борошна
0.5 пачки маргарину
3 ст. ложки сметани
0.5 ч. Ложки соди
начинка:
1 велика цибулина
3 яйця
2 плавлених сирка
зелень за бажанням
Як готувати
Недорогий, смачний, швидкий.1. Маргарин порубати або натерти на тертці, замісити тісто, розділити на 2 нерівні частини і покласти в холодильник, поки готується начинка.
2. Цибулю дрібно порізати і спасерувати, не смажити! Натерти на крупній тертці сирки, додати збиті яйця, цибуля, зелень.
3. Розкачати велику частину тесту досить тонко, викласти у форму, зробивши бортик, викласти начинку і накрити другою частиною тіста, защипати краї. Випікати в духовці поки не зарум'яниться.
