Яблучно-сливовий пиріг (bellochka, filo)

Опис: діабетична випічка

Джерело: кулінарний блокнот Bellochka

Інгредієнти: (рецепт адаптований до діабетичної випічці)

Тісто "фило " або листкове,

6-7 яблук кислих,

3 великі сливи,

2 баночки йогурту ванільного (1.5% "дає "),

1 баночка йогурту лимонного (0% дає),

1 баночка сметани 27% "шаменет шель Паама "

3 жовтки,

7-8 ст ложки цукру (у мене замінник пропорційно),

10-15 крапель ванільною есенції,

60 гр крохмалю,

3-4 ст ложки манки на посипання.

поделіcь рецептом

розкажи друзям

занеси в блокнот

роздрукуй

додай коментар

Інструкції: Яблука очистити, розрізати навпіл і вийняти насіння.

Глибоке деко викласти пекарської папером. Кілька шарів тесту відокремити і вистилати проівень, щоб були бортики 2-3см. (Шари тесту можна промаслити) .Якщо з листкового тіста, то злегка розкачати, наколоти виделкою. Присипати тісто манкою. Порізати сливи тонкими шматочками, вмочити в цукор (замінник). Заповнити сливами серединки яблук. Викласти яблука на тісто опуклою стороною вгору. У проміжки між ними розкласти залишилися шматочки слив. Змішати частина йогурту з крохмалем, потім додати весь йогурт, сметанку, ваніль, цукор (замінник), жовтки. Добре перемішати. І вилити на яблука. Що залишився шари тесту (не багато - 3-4 шари) покласти на яблука. Притиснути краю і випікати при 180 гр 1:00 (можна довше, залежить від печі). Злегка збити білок, смазатьпірог білком і пекти ще 15 хв до готовності. Коли охолоне повністю, можна розрізати.

ЯБЛОЧНО-СЛИВОВИЙ ПИРІГ

Опис: діабетична випічка

Джерело: кулінарний блокнот Bellochka

Інгредієнти: (рецепт адаптований до діабетичної випічці)

Тісто "фило " або листкове,

6-7 яблук кислих,

3 великі сливи,

2 баночки йогурту ванільного (1.5% "дає "),

1 баночка йогурту лимонного (0% дає),

1 баночка сметани 27% "шаменет шель Паама "

3 жовтки,

7-8 ст ложки цукру (у мене замінник пропорційно),

10-15 крапель ванільною есенції,

60 гр крохмалю,

3-4 ст ложки манки на посипання.

поделіcь рецептом

розкажи друзям

занеси в блокнот

роздрукуй

додай коментар

Інструкції: Яблука очистити, розрізати навпіл і вийняти насіння.

Глибоке деко викласти пекарської папером. Кілька шарів тесту відокремити і вистилати проівень, щоб були бортики 2-3см. (Шари тесту можна промаслити) .Якщо з листкового тіста, то злегка розкачати, наколоти виделкою. Присипати тісто манкою. Порізати сливи тонкими шматочками, вмочити в цукор (замінник). Заповнити сливами серединки яблук. Викласти яблука на тісто опуклою стороною вгору. У проміжки між ними розкласти залишилися шматочки слив. Змішати частина йогурту з крохмалем, потім додати весь йогурт, сметанку, ваніль, цукор (замінник), жовтки. Добре перемішати. І вилити на яблука. Що залишився шари тесту (не багато - 3-4 шари) покласти на яблука. Притиснути краю і випікати при 180 гр 1:00 (можна довше, залежить від печі). Злегка збити білок, смазатьпірог білком і пекти ще 15 хв до готовності. Коли охолоне повністю, можна розрізати.

ЯБЛОЧНО-СЛИВОВИЙ ПИРІГ

Опис: діабетична випічка

Джерело: кулінарний блокнот Bellochka

Інгредієнти: (рецепт адаптований до діабетичної випічці)

Тісто "фило " або листкове,

6-7 яблук кислих,

3 великі сливи,

2 баночки йогурту ванільного (1.5% "дає "),

1 баночка йогурту лимонного (0% дає),

1 баночка сметани 27% "шаменет шель Паама "

3 жовтки,

7-8 ст ложки цукру (у мене замінник пропорційно),

10-15 крапель ванільною есенції,

60 гр крохмалю,

3-4 ст ложки манки на посипання.

поделіcь рецептом

розкажи друзям

занеси в блокнот

роздрукуй

додай коментар

Інструкції: Яблука очистити, розрізати навпіл і вийняти насіння.

Глибоке деко викласти пекарської папером. Кілька шарів тесту відокремити і вистилати проівень, щоб були бортики 2-3см. (Шари тесту можна промаслити) .Якщо з листкового тіста, то злегка розкачати, наколоти виделкою. Присипати тісто манкою. Порізати сливи тонкими шматочками, вмочити в цукор (замінник). Заповнити сливами серединки яблук. Викласти яблука на тісто опуклою стороною вгору. У проміжки між ними розкласти залишилися шматочки слив. Змішати частина йогурту з крохмалем, потім додати весь йогурт, сметанку, ваніль, цукор (замінник), жовтки. Добре перемішати. І вилити на яблука. Що залишився шари тесту (не багато - 3-4 шари) покласти на яблука. Притиснути краю і випікати при 180 гр 1:00 (можна довше, залежить від печі). Злегка збити білок, смазатьпірог білком і пекти ще 15 хв до готовності. Коли охолоне повністю, можна розрізати.

ЯБЛОЧНО-СЛИВОВИЙ ПИРІГ

Опис: діабетична випічка

Джерело: кулінарний блокнот Bellochka

Інгредієнти: (рецепт адаптований до діабетичної випічці)

Тісто "фило " або листкове,

6-7 яблук кислих,

3 великі сливи,

2 баночки йогурту ванільного (1.5% "дає "),

1 баночка йогурту лимонного (0% дає),

1 баночка сметани 27% "шаменет шель Паама "

3 жовтки,

7-8 ст ложки цукру (у мене замінник пропорційно),

10-15 крапель ванільною есенції,

60 гр крохмалю,

3-4 ст ложки манки на посипання.

поделіcь рецептом

розкажи друзям

занеси в блокнот

роздрукуй

додай коментар

Інструкції: Яблука очистити, розрізати навпіл і вийняти насіння.

Глибоке деко викласти пекарської папером. Кілька шарів тесту відокремити і вистилати проівень, щоб були бортики 2-3см. (Шари тесту можна промаслити) .Якщо з листкового тіста, то злегка розкачати, наколоти виделкою. Присипати тісто манкою. Порізати сливи тонкими шматочками, вмочити в цукор (замінник). Заповнити сливами серединки яблук. Викласти яблука на тісто опуклою стороною вгору. У проміжки між ними розкласти залишилися шматочки слив. Змішати частина йогурту з крохмалем, потім додати весь йогурт, сметанку, ваніль, цукор (замінник), жовтки. Добре перемішати. І вилити на яблука. Що залишився шари тесту (не багато - 3-4 шари) покласти на яблука. Притиснути краю і випікати при 180 гр 1:00 (можна довше, залежить від печі). Злегка збити білок, смазатьпірог білком і пекти ще 15 хв до готовності. Коли охолоне повністю, можна розрізати.

Тісто "фило " або листкове,

6-7 яблук кислих,

3 великі сливи,

2 баночки йогурту ванільного (1.5% "дає "),

1 баночка йогурту лимонного (0% дає),

1 баночка сметани 27% "шаменет шель Паама "

3 жовтки,

7-8 ст ложки цукру (у мене замінник пропорційно),

10-15 крапель ванільною есенції,

60 гр крохмалю,

3-4 ст ложки манки на посипання.

поделіcь рецептом

розкажи друзям

занеси в блокнот

роздрукуй

додай коментар

Інструкції: Яблука очистити, розрізати навпіл і вийняти насіння.

Глибоке деко викласти пекарської папером. Кілька шарів тесту відокремити і вистилати проівень, щоб були бортики 2-3см. (Шари тесту можна промаслити) .Якщо з листкового тіста, то злегка розкачати, наколоти виделкою. Присипати тісто манкою. Порізати сливи тонкими шматочками, вмочити в цукор (замінник). Заповнити сливами серединки яблук. Викласти яблука на тісто опуклою стороною вгору. У проміжки між ними розкласти залишилися шматочки слив. Змішати частина йогурту з крохмалем, потім додати весь йогурт, сметанку, ваніль, цукор (замінник), жовтки. Добре перемішати. І вилити на яблука. Що залишився шари тесту (не багато - 3-4 шари) покласти на яблука. Притиснути краю і випікати при 180 гр 1:00 (можна довше, залежить від печі). Злегка збити білок, смазатьпірог білком і пекти ще 15 хв до готовності. Коли охолоне повністю, можна розрізати.