Яблучні млинці
Знадобиться
2 курячих яйця, 500 гр. яблук, 100 гр. пшеничного борошна, ванілін, 5 ст. ложок цукру, 70 мл. молока, 1 ст. ложка яблучного лікеруЯк готувати
Збити міксером яйця і цукор. Після отримання пишної піни, додати борошно, молоко, лікер.Яблука вимити, очистити від шкірки і натерти на крупній тертці.
Підмішати натерті яблука до підготовленого раніше тесту.
Випікати на рослинній олії, як звичайні млинці.
Подавати, посипавши цукровою пудрою або полив медом.
