Яблучні брауніз
Знадобиться
150 гр гіркого шоколаду
3 яйця
2/3 склянки коричневого цукру
1 ч.л. ванильнойесенції
2 ст.л. растіт.масла без запаху
1 склянка (280 гр) яблучного пюре
1 склянка борошна
1 ст.л. какао
1/4 ч.л. розпушувача
1/4 ч.л. кориці
щіпка солі
Як готувати
Шоколад поламати на шматочки і розтопити в мікрохвильовці або на водяній бані.Яйця збити з цукром і ваніллю в густу піну (приблизно 5 хв.)
Продовжуючи збивати, влити тонкою цівкою олію, а потім ввести шоколад, додаємо по 1 ложке.Добавіть яблучне пюре і перемішати.
Борошно, какао і розпушувач просіяти разом, додати сіль і корицю і просіяти суху суміш на шоколадно-яблучну масу.
Перемішати, вилити в змащену маслом форму 18 * 28 і розрівняти.
Випікати 20 хв. при 180 * на середній полиці.
Коли охолоне, розрізати на порції квадратиками.
Зберігати, як і всі брауніз, в холодильнику в закритому посуді.
Бархатисто-шоколадний смак, яким можна насолоджуватися без докорів сумління.
_________________
Найбільше похвал отримаєш за те блюдо,
на приготування якого згаєш менше
сил ...
