Яблучний (можна з гарбуза) маннік
Знадоби
4 яблука100 г борошна
100 г цукру
100 г манки
1/4 ч.л. негашеного Соди (я Використана 1 ч.л. розпушувача)
розм'якшення маргарин-125 г
Як готувати
Яблука очистити, натертий на крупній тертці.Змішаті борошно, соду (розпушувач), цукор, манку, Додати до яблук, перемішаті, Додати маргарин, перемішаті руками до однорідної масі. Форму (D-24см) змастіті Вершкова маслом, викластись тісто и Пектен при 180 градусах около 30 хвилин до золотістої скорінкі.
Тісто Всередині буде Трохи волога (через яблук) .Пірог остудіті и посіпаті Цукрове пудрою.
