Яблучний клафуті
Знадоби
- 2 хороших яблука,- 100 гр. борошна,
- 400 мл. молока,
- 4 яйця,
- 30 гр. масла,
- 180 гр. цукру,
- пакетик ванільного цукру,
- щіпка СОЛІ.
Як готувати
- Змастіті маслом й достатньо глибока квадратну форму 20х20см.- Насіпаті борошно в миску, Додати яйця, сіль, цукор, ванільній цукор.
- Замісіті, потім потроху додаваті молоко, Щоб не Було грудок.
- Готове тісто Гладке и кремоподібне.
- Очистити яблука від шкіркі и насіння, нарізаті великими кубиками.
- Розташуваті у форме.
- Віліті зверху тісто.
- Віпікаті 45 хв.
- Подаваті теплим.
