Яблучний пиріг на манці
Знадоби
йогурт - 500мл- борошно - около 180г- вершкове масло - 150г- манка - около 100г- цукор - по вкусу- яйці - 2 шт.- Пекарський порошок - 1 пакетик (15г) - ванільній цукор - 1 пакетік- яблуко - 500г;Як готувати
Борошно змішаті з манкою, цукри, ванільнім цукри и розпушувачем. Охолоджене масло натерту на крупній тертці и руками перемішаті з борошна, щоб в кінцевому Рахунку у вас Вийшла борошняна крихта.Додати в борошняну суміш йогурт, злегка збіті яйця и вімісіті однорідне тісто. Залишити тісто при кімнатній температурі примерно на 20 хвилин.
З яблук зрізаті шкірку, ВИДАЛИТИ насінну коробочку и нарізаті кубиками. Додати яблука в тісто, перемішаті.
Форму для пирога змастіті маслом и пріпудріті борошно. Наповніті форму на 2/3 тестом и віпікаті при 170С на середній полиці духовці примерно 25 хвилин.
