Яблучний пиріг на пейсах (Ілана)
Знадоби
Тісто:6яіц
1ст.растітельного масла
2ст.сахара
1 січня / 2ст.мацовой борошна
1 / 2ст.картофельной борошна
Начинка:
1кг.зелёніх яблук ("гранд смит") Очищених и нарізаніх на частиночки
3 / 4стакана цукру
2ч.ложки кориці
сік одного лимона
1 / 4стакана червоного вина
Крихітка:
1 / 2стакана товченіх горіхів
2ч.ложки кориці
1 / 2ст.сахара