Яблучний пиріг з родзинкою (від ю Вісоцької)
Знадоби
350 г борошна, 120 г родзінок, 150 мл Рослин масла, 170 г цукру, 2 яйця, 450 г яблук, сік и цедра 1 лимона, 1 ч. Ложка Соди, 1 ст. ложка винного оцту.Як готувати
Розігріті духовку до 180 ° С.Замочіті родзинки в теплій воде на 10 хвилин, потім воду злитися.
Яблука нарізаті кубиками, Відаль насіння и побрізкаті лимонним соком. Лимонну цедру нарізаті тонкими смужка. Помощью кухонного комбайна збити Гарненько Рослин масло з цукри, по одному ввести яйця и продовжуваті збіваті, поки маса НЕ збільшіться в об'ємі в два рази.
Порціямі ввести просіяне борошно з дрібкою СОЛІ и погашенням оцтом соду. Додати в тісто яблука, родзинки и цедру лимона. Все добре вимішати.
Змастіті форму для випічки Рослин маслом, викластись тісто у форму.
Віпікаті пиріг півгодіні, накривши деко папером для випічки, потім папір зняти и віпікаті ще 30 хвилин.
