Яблучний пиріг Цветаєвіх

Фото - Фото - яблучний пиріг Цветаєвіх

Знадоби

~ 1.5 склянки борошна

~ 0.5 склянки сметаною

~ 150 г вершкового масла розтопленого

1/2 чайної ложки гашеного Соди

Крем. Злегка збити 1 склянка сметану, 1 яйце, 1 1.5 склянки цукру і 2 Столові ложки борошна.

Як готувати

1 кг яблук очистити від шкіркі и Картоплечистка нарізаті на тонкі пластинки. Укласті яблука в разровненную руками по сковороді або форме тісто. Тісто виходе м'яке и неліпучее, его Тільки руками и можна викластись. Залиті кремом, віпікаті на Середньому спеку хвилин 50.