Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Мова в сметанному соусі

Мова в сметанному соусі

Як готувати

Взяти півкіло яловічої мови и відваріті в підсоленій воде Протяг 3-х годин, потім очистити его и нарізаті шматочкамі. Підсмажіті 300 гр. будь-якіх грібів з 2-ма головками ріпчастої цибулі и змішаті все це з мовою. Взяти 500 гр. сметану, 1 склянка чищених Волоська горіхів, 2-3 зубчики часника, сіль и перець за смаком. Провернути горіхи через М'ясорубка або потовкті в ручну, Додати протертий часник и все це Додати в сметану, посоліті и поперчіті. Викластись мову з грибами в каструлю и залитих отриманий соусом и поставити в розігріту духовку на 15-20 хвилин.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Мова в сметанно-горіховому соусі

191 61710

Мова Яловичі по-Кримські

66 61719

Язик відварній під віннім соусом

194 61727