Яйця в буряковому маринаді
Знадобиться
6шт відварних яєць1 буряк
250 мл вода
100 мл спиртового оцту 8%
1 неповна чайна ложка солі
1 лавровий лист
1/2 ч.л. горошин чорного перцю
50 мл цукор
Як готувати
Порізати буряк невеликими шматочками.Зміщувати все інгредінти (за винятком яєць) і поставити на вогонь.
Після закипання зменшити вогонь, і дати покипіти ще 15 хвилин.
Остудити маринад
Очистити яйця і покласти в маринад з буряком. Залишити мінімум на 24 години.
