Яйця, запечені з помідорами

Фото - Фото - Яйця, запечені з помідорами

Знадобиться

4 яйця, 4 помідори, 1 ст.л. масла, зелень, сіль, перець

Як готувати

Взяти міцні, стиглі помідори. Зрізати частину помідорів разом з плодоніжками і видалити серцевину. Викласти помідори в посуд і в кожен помідор акуратно розбити по одному яйцю так, щоб жовток не розтікався. Посолити, поперчити, скропити олією.

Готувати в печі при потужності в 3/4 від максимальної протягом 3,5-4,5 хвилин.

Яєчний білок повинен згорнутися. Перед подачею на стіл посипати зеленню.